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Lutte contre le gaspillage alimentaire

Initié en 2013, le pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire vise à réduire de moitié le gaspillage alimentaire d’ici 2025. De nombreux partenaires s’engagent aux côtés de l’Etat pour relever ce défi.

Un nouveau pacte a été défini, organisé autour de 16 mesures : 2 mesures transversales concernent l’ensemble des parties prenantes, et 14 mesures rassemblent les partenaires en fonction de leur champ d’action.

Le pacte peut être consulté sur le site du Ministère de l’Agriculture.

Sources : UNASA – Lettre numéro 18 du 31 Octobre 2017 / http://agriculture.gouv.fr/pacte-national-de-lutte-contre-le-gaspillage-alimentaire-les-partenaires-sengagent

Article publié le 04/12/2017

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